Land van oorsprong

Duitsland uit het plaatsje Bielefeld.

Uiterlijke kenmerken

De Bielefelder heeft een opvallende kleur die eigenlijk alleen de Bielefelder maar heeft, namelijk de kleur koekoekroodpatrijs. De unieke kleur van de Bielefelder maakt de Bielefelder autosexend, aan de kleur van de veren is het geslacht te zien bij eendagskuikens.
Ze behoren tot de grootste/zwaarste rassen. De haan weegt gemiddeld 4000 gram met een ringmaat van 22 mm. De hen weegt gemiddeld 3250 gram met een ringmaat van 18 mm.
De Bielefelder heeft een enkele kam met rode oren en ze hebben gele poten.

Eigenschappen

De Bielefelder is een dubbeldoelras. Ze worden gebruikt voor de eieren en ook voor productie van vlees. De hennen leggen goed en leggen gemiddeld 180 eieren per jaar, en ook in de winter kunnen ze leggen. De eieren van de Bielefelder zijn licht bruin met spikkels en wegen ongeveer 60 gram.
Door zijn formaat vliegen ze niet graag en door hun van nature rustige en vertrouwde karakter zijn de Bielefelders goed tam te maken.
Kenmerkend aan de Bielefelder is dat het ras niet gevoelig is voor slechte weersomstandigheden. Het is een sterk en vitaal ras.